Antiche cultivar e biodiversità alimentari

Abbiamo collaborato con Sunset nella realizzazione dei video nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi

Il progetto Biodiversità di interesse alimentare: salvaguardia e recupero di cultivar tradizionali locali ha lo scopo di ricercare nel territorio del Parco Nazionale e dell’area appenninica antiche varietà di semi locali.

Cosa abbiamo fatto

Abbiamo realizzato cinque video che raccontano il mondo delle antiche cultivar e della biodiversità alimentare.

Dalle storie di un giovane agricoltore alle ricerche dell’Università di Pavia, abbiamo seguito la storia degli antichi semi nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.

Autunno con le cultivar

La banca del germoplasma

Il futuro del mais, tra innovazione e tradizione

Il mais Romualdi di Santa Sofia: le origini

La conservazione delle antiche varietà